Apoteket Bien (Bien bar)

By David40226543 (Own work) [CC-BY-SA-3.0 or GFDL], via Wikimedia Commons

Forløperen for Apotek Bien, Solheimsviken apotek ble etablert i 1913. I 1939 fikk apotekeieren samtykke fra departementet til å flytte apoteket til Danmarks plass. Bygningen apoteket ligger i er tegnet av arkitekten Ole Landmark (1885–1970), som tegnet Forum kino og hele Danmarks plass i 1936. Interiøret ble tegnet av arkitektene Fredrik Arnesen og Arthur Darre Kaarbø.

I 1993 ble apoteket vedtaksfredet av Riksantikvaren. Apoteket ble lagt ned i 2002. Apotekerforeningens eierselskap, NAF-gårdene, og en mulig storkioskleietaker forsøkte å søke om fritak fra fredningen, og ble sammen med en storkioskleietaker senere i 2002 anmeldt for brudd mot kulturminneloven da de demonterte interiøret for å bygge om.

I 2006 fikk Gard Haugland, Petter Lidal og Erik Bruun leie lokalene av NAF-gårdene og stiftet selskapet Bien AS. De ønsket å ta vare på den historiske arkitekturen og drive stedet videre som bar. I dag holder altså Bien Bar til i Apoteket Biens gamle lokaler. Anbefales!